Qu’entend-on par décarboxylation du CBD ?

Vous avez acheté des fleurs séchées de cannabis et les avez infusé, mais les effets tardent à venir ? C’est peut-être parce que le produit n’a pas été décarboxylé comme il faut. La décarboxylation du CBD est une étape indispensable, et cela pour pouvoir profiter pleinement des bienfaits du CBD. De quoi s’agit-il ? 

Le chanvre ne contient pas du CBD, mais du CBDa. On dit souvent que le chanvre ou le cannabis contient du CBD, mais ce n’est pas totalement vrai. En réalité, le CBD se présente sous forme acide dans la plante. On parle alors de CBDa ou d’acide cannabidiolique. Il n’est pas le seul concerné, puisque tous les autres cannabinoïdes, dont le THC, prennent également une forme acide dans la plante naturelle. 

Comment cela se fait-il ? Lorsque le chanvre pousse, il se produit ce qu’on appelle la photosynthèse. Cela se traduit par l’absorption, par la plante, du CO2 présent dans l’air. Ce dernier va se combiner à l’hydrogène, l’O2, et des acides carboxyliques sont créés. Voilà pourquoi tous les cannabinoïdes de la plante sont sous forme acide. Dans le cas du THC, par exemple, on parle de THCa ou acide tétrahydrocannabinol. 

Comment transformer le CBDa en CBD ?

Pour obtenir le CBD, il va falloir décarboxyler le CBDa, c’est-à-dire le débarrasser des acides carboxyliques. Cela doit se faire sous l’effet de la chaleur. Il faut souligner que lorsqu’on fait sécher les fleurs de chanvre au soleil, une décarboxylation naturelle a lieu, mais la température n’est pas suffisante pour que la transformation en CBD aboutisse. 

A quelle température vaporisation CBD ? La température de vaporisation idéale se situe entre 95° et 180°. Sous cette chaleur, le CBDa se transforme en CBD. Selon la température choisie, il faut le laisser cuire pendant 30 à 45 minutes.

Un petit conseil : le chanvre contient également des terpènes. Ce sont des molécules aromatiques qui donnent du goût à la plante. Si vous souhaitez garder cette propriété gustative, il est recommandé de maintenir la température de chauffe entre 95° et 110°. Au-delà de 150° les terpènes peuvent se dégrader. Rassurez-vous, même à 95°, les effets du CBD restent puissants, mais il faudra seulement prolonger la durée de la cuisson à 45 minutes. La cuisson à température plus basse permet aussi de conserver les bienfaits des autres cannabinoïdes. 

Cela signifie-t-il qu’on aura du THC dans le produit fini ? 

Le THC est l’un des cannabinoïdes du chanvre. Contrairement au CBD, sa consommation et sa vente sont interdites en Europe. C’est la molécule qui donne un « effet stone » sur les consommateurs et que l’on qualifie toujours de drogue. 

La mauvaise nouvelle c’est que durant la décarboxylation, le THCa bascule aussi vers sa forme active qu’est le THC. La bonne nouvelle c’est qu’une exposition prolongée à la chaleur le dégrade petit à petit et il se transforme alors en CBN ou cannabinol. Comme le CBD, le CBN ne génère pas d’effets psychotropes. Lorsqu’on en ingère, il va activer les récepteurs cannabinoïdes CB1 et CB2 de l’organisme. On l’utilise aussi pour lutter contre l’insomnie, pour ses propriétés antioxydantes et même, pour traiter le glaucome. 

Autrement dit, une cuisson lente et longue des fleurs de chanvre est conseillée pour se débarrasser du THC. 

Comment décarboxyler le chanvre ? 

La décarboxylation CBD est réalisable à la maison. Vous pouvez notamment utiliser le four. Voici comment procéder :

    • Préchauffez votre four à 110°
    • Découpez les fleurs de chanvre fraîches en très petits morceaux. Vous pouvez le faire avec vos doigts. Vous pouvez aussi tout bonnement les broyer si vous avez un moulin ou un grinder CBD.
    • Prenez la plaque de cuisson et émiettez vos fleurs dessus. Faites-en sorte que les trichomes soient bien exposés à la chaleur s’ils sont encore visibles. Dans le cas contraire, il faut que la couche étalée soit la plus fine possible.
    • Enfournez le tout pendant 45 minutes à 95° ou 110°
    • Sortez la plaque du four lorsque le temps est écoulé et laissez refroidir

Après cuisson, le chanvre affiche généralement une couleur brune et dorée. La texture doit être bien sèche et friable. C’est ce qu’on appelle décarboxylation artificielle. Maintenant, vous pouvez l’utiliser pour profiter des bienfaits du CBD et du CBN. 

A son opposé, on retrouve la décarboxylation naturelle qui se fait par le biais de la combustion ou de la vaporisation. Si vous optez pour ces modes de consommation, vous n’aurez plus besoin de faire une décarboxylation artificielle puisque la température vaporisation cannabis et de combustion suffisent à décarboxyler le CBDa. 

On souhaite néanmoins vous avertir que la combustion est à éviter pour le CBD, car cela peut générer des effets néfastes. La vaporisation, quant à elle, reste possible. 

Outre l’utilisation du four, d’autres méthodes de décarboxylation existent telles que la cuisson du chanvre au four, mais dans un bocal Mason, la décarboxylation sous vide …

Pourquoi faut-il décarboxyler le chanvre ? 

La décarboxylation est nécessaire si vous souhaitez consommer du CBD autrement que par la vaporisation ou la combustion. C’est par exemple le cas si vous êtes un afficionado des tisanes, si vous souhaitez extraire de l’huile de CBD, si vous souhaitez en mettre dans vos plats … 

La raison est que sans l’effet de la chaleur, le CBD garde sa forme acide, c’est-à-dire le CBDa. Or, notre organisme n’assimile pas les formes acides des cannabinoïdes tout simplement parce qu’il n’a pas de récepteurs pour ces produits. Le système endocannabinoïde ne pourra donc pas les assimiler d’où la nécessité de les activer. 

Pour le prouver, vous pouvez seulement mâcher des fleurs de chanvre crues. Vous verrez que même après une certaine quantité, vous n’en ressentirez aucun effet. Cela explique d’ailleurs pourquoi certaines personnes cessent d’en utiliser.

Vous souhaitez en savoir plus sur le CBDa et son utilisation dans les études scientifiques ? Découvrez notre article blog sur le CBD et la Covid !